從小到大去到麵包店最愛吃的點心就是這個俗稱'牛粒'或'小西點'的窮卡龍，那種介於蛋糕跟餅乾的微妙口感、讓人一口接一口的停不下來。
終於狠下心來入手好先生Dr.goods的烤箱，一直在猶豫要做什麼點心來當開箱後的第一烤呢？！上網查了一下食譜後馬上決定就是我最愛的窮卡龍了。ㄧ來材料非常方便取得、二來作法簡單（後來發現自己太小看它了）、最後不管是烘培時間或製作時間都蠻快速的，實在非常適合家中有小兒的閒妻們挑戰！！
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